Jember, eNewskalteng.com – Musim panen kopi robusta mulai berlangsung di Kabupaten Jember, Jawa Timur. Sejak pagi hari, para petani tampak sibuk memetik buah ceri kopi yang telah matang sempurna dengan warna merah cerah. Panen dilakukan secara selektif untuk memastikan kualitas biji kopi tetap terjaga sebelum memasuki proses pengolahan.
Aktivitas panen tersebut berlangsung di Perkebunan Kahyangan, tepatnya di kawasan Kebun Gunung Pasang yang berada di lereng Kecamatan Panti. Perkebunan milik Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Perkebunan Kahyangan itu dikenal sebagai salah satu sentra produksi kopi robusta unggulan di Kabupaten Jember. Dengan luas mencapai 1.069 hektare, kawasan perkebunan membentang di wilayah Desa Kemiri dan Desa Suci. Selain menghasilkan kopi robusta berkualitas, perkebunan ini juga menjadi sumber mata pencaharian bagi ratusan warga yang bekerja sebagai petani maupun tenaga panen musiman.
Proses pemetikan dilakukan dengan memilih hanya buah kopi yang benar-benar matang. Cara tersebut diterapkan untuk menjaga mutu biji kopi sehingga mampu menghasilkan cita rasa khas kopi Kahyangan yang telah dikenal di berbagai daerah. Hamparan tanaman kopi yang tumbuh di kawasan pegunungan dengan udara sejuk turut mendukung kualitas hasil panen. Kondisi alam tersebut menjadikan Perkebunan Kahyangan sebagai salah satu sentra produksi kopi robusta yang memiliki potensi besar dalam mendukung sektor perkebunan sekaligus meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar.
Memasuki puncak musim panen, aktivitas para petani di perkebunan menjadi pemandangan yang rutin terlihat setiap hari. Hasil panen selanjutnya akan melalui tahapan pengolahan sebelum dipasarkan sebagai produk kopi robusta khas Kahyangan yang menjadi salah satu komoditas unggulan Kabupaten Jember.(red)
