Palangka Raya, eNewskalteng.com – Wakil Ketua II Komisi I DPRD Kota Palangka Raya, Syaufwan Hadi, mendukung langkah Pemerintah Kota Palangka Raya melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (Distanketpang) dalam memperkuat pengawasan terhadap peredaran pangan segar di daerah. Menurutnya, pengawasan yang ketat dan berkelanjutan menjadi kunci dalam menjamin keamanan pangan bagi masyarakat.
Syaufwan menegaskan bahwa pengawasan terhadap Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) maupun Pangan Segar Asal Hewan (PSAH) harus dilakukan secara menyeluruh, mulai dari tahap produksi hingga distribusi di pasar. Hal ini penting karena keamanan pangan berkaitan langsung dengan kesehatan masyarakat. “Pengawasan harus dilakukan secara konsisten dari hulu hingga hilir. Dengan begitu, masyarakat bisa mendapatkan jaminan bahwa pangan yang dikonsumsi aman, sehat, dan layak,” ujarnya, Jumat (3/7/2026).
Ia juga mengapresiasi langkah Distanketpang yang tidak hanya melakukan pengawasan, tetapi turut memberikan pendampingan kepada pelaku usaha dalam memenuhi persyaratan perizinan dan standar keamanan pangan. Menurutnya, pendekatan tersebut dapat membantu meningkatkan kualitas produk sekaligus memperkuat daya saing pelaku usaha lokal. Selain itu, Syaufwan menilai kegiatan edukasi dan sosialisasi yang rutin dilakukan pemerintah daerah kepada masyarakat merupakan langkah positif dalam meningkatkan kesadaran akan pentingnya memilih pangan yang aman dan berkualitas.
Menurutnya, semakin tinggi pemahaman masyarakat terhadap keamanan pangan, maka akan semakin selektif pula mereka dalam memilih produk yang dikonsumsi. Kondisi ini secara tidak langsung akan mendorong pelaku usaha untuk menjaga mutu dan memenuhi standar yang telah ditetapkan. “Ketika masyarakat lebih sadar akan keamanan pangan, mereka akan lebih selektif dalam memilih produk. Hal ini menjadi dorongan bagi pelaku usaha untuk terus meningkatkan kualitas,” katanya. Ia juga mengimbau para pelaku usaha pangan di Kota Palangka Raya agar segera mengurus legalitas produk sesuai ketentuan yang berlaku. Kepatuhan terhadap regulasi dinilai penting untuk meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk lokal.(nis)
