Palangka Raya, eNewskalteng.com – Komisi III DPRD Kota Palangka Raya mendorong pemerataan pembangunan dapur Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) agar manfaatnya dapat dirasakan secara merata oleh seluruh siswa, termasuk di wilayah terpencil.
Anggota Komisi III DPRD Palangka Raya, Jati Asmoro, mengatakan bahwa pemerataan dapur gizi menjadi langkah penting dalam upaya meningkatkan kesehatan dan kualitas pendidikan anak-anak sekolah dasar di kota setempat.
“Prioritas kita adalah daerah-daerah jauh dari pusat kota, seperti Rakumpit dan Tangkiling. Itu yang masih terus kami koordinasikan,” ujar Jati, Selasa (2/9/2025).
Saat ini, terdapat lima dapur SPPG yang telah beroperasi di beberapa zona sekolah di Palangka Raya. Pemerintah daerah bersama DPRD berkomitmen memperluas cakupan layanan sesuai dengan peta zonasi pendidikan, agar seluruh pelajar dapat memperoleh asupan gizi seimbang.
Jati menegaskan bahwa penyediaan makanan bergizi dilakukan melalui proses seleksi menu yang ketat dan berdasarkan hasil analisis ahli gizi. Menu yang disajikan diharapkan mampu memenuhi kebutuhan energi, protein, dan vitamin siswa.
“Setiap menu telah dianalisis dari sisi gizi. Kami juga menerima masukan dari siswa untuk perbaikan ke depan,” jelasnya.
Ia menambahkan, keberadaan dapur gizi bukan hanya mendukung pemenuhan kebutuhan nutrisi, tetapi juga menjadi strategi peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) sejak usia sekolah.(Y)
